|
Bahan – bahan:
·
Kunci biru :
150gr
·
Soda kue :
2/3 sdm
·
Telur :
1pcs
·
Susu :
180ml
·
Gula pasir :
40gr
·
Pasta kacang merah : 250gr
·
Tepung jagung :
½ sdt
Method:
·
Campurkan semua bahan, hingga semua
bahan larut dan menjadi adonan.
·
Panaskan wajan dengan api sedang, olesi
dengan butter/minyak, diamkan sejenak, hingga wajan tidak lengket.
·
Tuang adonan setengah cetakan, masukan
filling, tutup adonan dengan adonan yang telah di cetak di sebelahnya, panggang
selama 1 – 2 menit, bolak balik wajan agar adonan matang merata.
·
Angkat taiyaki, taiyaki siap
dihidangkan, dingin ataupun panas.
